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パプア72% 80g【ワケあり商品】
907円(税込)
45 ポイント還元
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パプア72% 80g【ワケあり商品】
907円(税込)
45 ポイント還元
インドネシアから日本に運ばれる間に、 パッケージにキズがついたり、割れてしまうチョコレートが出てきてしまいます。
しかし農家さんが心を込めて作ったカカオの製品を処分対象にしたくはありません。
中身に問題が無いのに、商品にならないなんてもったいないですよね。

そんな商品を、皆様にお得にお試しいただきたい!という想いからワケあり商品を【数量限定】で販売します。
※ワケあり商品であることをご了承の上ご購入いただけますようお願いいたします。

インドネシア 西パプアで収穫されたカカオ豆だけをふんだんに使用した珍しいチョコレート



ナッティクリーミーな味が特徴。
ミルクを使っていないのに、とてもクリーミーです。

独特なカカオの”旨み”をお楽しみください!



スタッフおススメは、チョコドリンクにして楽しむ方法。

刻んだチョコレートを沸騰させたミルクに入れて、
泡だて器で思い切り混ぜます。
すこーしとろみがでたら完成!



アイスチョコドリンクにするときは、
できれば氷水を張ったボウルにつけて、
急冷させつつ泡だて器で思い切り混ぜ続けてください。

そうすると、カカオバターがちゃんと撹拌されて、
なめらかでおいしいチョコドリンクになりますよ。

極上チョコドリンクの作り方でチョコドリンクのレシピを確認いただけます。


求愛ダンスをすることで有名な鳥「カタカケフウチョウ」がパッケージに描かれています。
ぜひ見つけてみてくださいね!


【カカオ生産を通してサステイナブルな地域へ】
こちらのチョコレートは、西パプアのランシキという村のカカオだけを使ったbean to barチョコレートです。
現地に暮らす絶滅危惧種の動植物を保護し、豊かな森を守り雇用を創出するチョコレートです。

というのも、西パプアは地球上でもっとも生物多様性の豊かな地域の一つであり、2018年には求愛ダンスで知られる「カタカケフウチョウ」の新種が発見されました。
地元政府は州を「保護区」と定め、自然を守りながら地域にサステイナブルな発展をもたらすことを目指しています。

あなたが「パプア72%」を購入することは、現地でのより多くの雇用を創出すること、自然保護の考え方に賛同すること、彼らの森と生活を守ることに繋がります。

→詳しくはこちら



原材料
カカオマス(インドネシアパプア産カカオ豆100% 使用)/砂糖/ココアバター

製品情報
産地:パプア州ランシキ地域
カカオ豆:トリニタリオ種

※開封後の返品は致しかねますのでご了承ください。
※ワケあり商品であることをご了承の上ご購入いただけますようお願いいたします。
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