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パプア72% 80g
1,620円(税込)
80 ポイント還元
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パプア72% 80g
1,620円(税込)
80 ポイント還元
インドネシア 西パプアで収穫されたカカオ豆だけをふんだんに使用した珍しいチョコレート






ナッティクリーミーな味が特徴。
ミルクを使っていないのに、とてもクリーミーです。

独特なカカオの”旨み”をお楽しみください!




求愛ダンスをすることで有名な鳥「カタカケフウチョウ」がパッケージに描かれています。
ぜひ見つけてみてくださいね!




【カカオ生産を通してサステイナブルな地域へ】
「パプア72%」は、ただ美味しいだけのチョコレートではありません。
西パプアのランシキという村のカカオだけを使ったBean to Barチョコレートだからこそ、
現地に暮らす絶滅危惧種を保護し、豊かな森を守り、雇用を創出するチョコレートなのです。

というのも、西パプアは地球上で最も生物多様性の豊かな地域の一つ。
2018年には求愛ダンスで知られる「カタカケフウチョウ」の新種が発見されました。
地元政府は自発的に州を「保護区」と定め、自然を守りながら地域にサステイナブルな発展をもたらすことを目指しています。

あなたが「パプア72%」を購入することは、現地でのより多くの雇用を創出すること、自然保護の考え方に賛同すること、彼らの森と生活を守ることに繋がります。
私たちPipiltinCocoaは、チョコレートを通してあなたと西パプアの未来に貢献したいと思っています。



原材料
カカオ豆(インドネシアパプア産カカオ豆100% 使用)/砂糖/ココアバター

製品情報
産地:パプア州ランシキ地域
カカオ豆:トリニタリオ種

※開封後の返品は致しかねますのでご了承ください。
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レビュー

カカオ72%でこの甘さ!
  • さくらの森
  • 2021/10/04 11:04:49
カカオ含有率が72%って比較的高めだなと思ったのですが、全然苦くなく、さらにミルクが入ってないのに甘いというのが驚きでした!

また、パプア産のカカオで作られたチョコレートはどこかイーストジャワに似た甘みだなと感じました。
ただ、イーストジャワにはあまり感じられなかった、渋み?酸味?が口の中に広がるのが印象的で、ちょっと癖になる味だなと思いました!


▼Shopスタッフからの返信

レビュー有難うございます!
72%にしては全然苦くないですよね。
ミルクが入っていないのはビーガンの方も食べられるみたいなので、色々な方のおやつとして重宝するかもしれません。
有難うございます!
確かにクリーミー
  • みぃ
  • 2021/08/13 15:54:09
説明にもありましたが確かにクリーミーでした。
パプアなんて、行ったことがないし、これからも行けるかわからないので、そんな遠いところのチョコレートが食べられるなんて楽しいと思いました。
他のチョコも食べてみたいです。

▼Shopスタッフからの返信

レビュー有難うございます!
クリーミーさが伝わって嬉しいです。
そうですねえ、早く旅行に行ける日が来ることを願っています。
有難うございました!
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