パプア72% 80g

インドネシア 西パプアで収穫されたカカオ豆だけをふんだんに使用した珍しいチョコレート

ナッティクリーミーな味が特徴。
ミルクを使っていないのに、とてもクリーミーです。

独特なカカオの”旨み”をお楽しみください!




求愛ダンスをすることで有名な鳥「カタカケフウチョウ」がパッケージに描かれています。
ぜひ見つけてみてくださいね!


【カカオ生産を通してサステイナブルな地域へ】
こちらのチョコレートは、西パプアのランシキという村のカカオだけを使ったbean to barチョコレートです。
現地に暮らす絶滅危惧種の動植物を保護し、豊かな森を守り雇用を創出するチョコレートです。

というのも、西パプアは地球上でもっとも生物多様性の豊かな地域の一つであり、2018年には求愛ダンスで知られる「カタカケフウチョウ」の新種が発見されました。
地元政府は州を「保護区」と定め、自然を守りながら地域にサステイナブルな発展をもたらすことを目指しています。
あなたが「パプア72%」を購入することは、彼らの自然と生活を守ることにつながります。

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原材料
カカオマス(インドネシアパプア産カカオ豆100% 使用)/砂糖/ココアバター

製品情報
産地:パプア州ランシキ地域
カカオ豆:トリニタリオ種

※開封後の返品は致しかねますのでご了承ください。
  • 1,512円(税込)

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