小規模の自作農家で栽培されたインドネシア、フローレス島のカカオ豆のみを使っています。

複数の作物を栽培し、乾燥した土壌、砂、石灰岩からできた肥沃な大地で収穫されることで、
個性的なフレーバーが生まれました。




クローブの香り、コーヒーのような後味を感じます。



少なめの35gなので、お手軽にご購入いただけるようになりました！
薄めのモールドで、舌触りよくパリッと楽しんでいただけます。

コーヒーとのペアリングはテッパンですね。ご想像通り、美味しいです。


その他にも、フローレス産カカオに合うドリンクはたくさんあるんですよ。

例えば、チャイ。
チャイにはクローブなどのスパイスが含まれているので、スパイスのフレーバーを持つフローレス産のカカオはとてもよく合います。

チャイの簡単な作り方はこちらで確認できます。
instagram https://www.instagram.com/p/CSOhe17Fq24/



また、自家製コーラも意外と合うんです。

自家製コーラにも、実はシナモンやカルダモン、クローブ等のスパイスが含まれています。
そのスパイス感とフローレスのスパイス感がマッチ。

是非試して欲しいドリンクです！




原材料
カカオマス（インドネシアフローレス産カカオ豆100% 使用）、ココナツシュガー、ココアバター

栄養成分
エネルギー212kcal／たんぱく質2.9g／脂質15.3g／炭水化物15.7g／食塩相当量 0.02g

製品情報
産地：フローレス島ラジャウォウォ地域
カカオ豆：トリニタリオ種

※開封後の返品は致しかねますのでご了承ください。